Elaborados con maíz molido a la piedra y sal marina. Los auténticos totopos mexicanos. Se sabe que los totopos tienen su origen en el estado mexicano de Oaxaca, creados por el pueblo zapoteco del Istmo de Tehuantepec. En la tradición culinaria mexicana, los totopos son unas tortillas de maíz más gruesas que se tuestan, fríen u hornean, y se preparan con una masa de maíz nixtamalizado.
